Ardahan Posof Elmaları Sağlık Deposu!

Ardahan’ın Posof ilçesinde yetişen ve hem içi hem de dışı kırmızı olan coğrafi işaretli elmaların hasat dönemi başladı. Posoflu çiftçiler, kırmızı elmaların birçok sağlık sorununa iyi geldiğini belirtiyor. Elmalar, kanser hastalarından gelişmekte olan engelli çocuklara kadar birçok kişiye fayda sağlıyor.

Emekli öğretmen Adnan Bozyiğit, bu yıl beklenen rekolteyi almaya umutlu olduklarını söyleyerek, “Bahar geç geldi ancak kırmızı elmalarımız bu mevsim şartlarından olumlu etkilendi. Kırağı sayesinde elmaların içi tamamen kırmızı rengine büründü. Elmalarımızın içi dışı kırmızı olması, bu yılın özel bir durumu. Gelecek yıl neler olacağını şimdiden kestirmek zor ancak bu yılın rekoltesi oldukça başarılı gözüküyor. Yaklaşık 10 gün içinde içi dışı kırmızı elmalarımızın hasadı başlayacak” dedi.

Elmanın sağlık açısından birçok faydası olduğunu vurgulayan Bozyiğit, “İçi dışı kırmızı elmaların faydaları saymakla bitmez. Sindirim sistemine iyi gelir, antioksidan maddeleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olur. Ayrıca, elma kabuğunun da tüketilmesi lif alımını artırarak daha fazla fayda sağlar” açıklamasında bulundu. – ARDAHAN